Unser Hostel hat an diesem Abend zum traditionellen Toshikoshi/Soba Essen geladen. Diese so genannten Jahrübertritts-Nudeln werden in dieser Form nur am Abend vor Neujahr gegessen. Sie sind aus Buchweizen hergestellt und haben daher eine graue Farbe.
Als Einlage gibt
es Seetang, Frühlingszwiebeln, frittiertes Tofu Fischkuchen, und frittierte Panadenreste.
Die Nudeln werden dabei einfach im Sieb in der Lauchsuppe aufgewärmt. Dann
kommen nach Belieben die Zutaten dazu und zuletzt noch ein Schöpfer Suppe. Wir
haben ordentlich reingehauen.
 |
| Die Gruppe versammelt sich |
 |
| Die Einlagen (Beschreibung im Text) |
 |
| Buchweizennudeln aufwärmen |
 |
| Einlagen dazu |
 |
| und nochn Löffel Suppe drauf |
 |
| sieht sehr japanisch aus |
 |
| und schmeckt lecker |
 |
| Gäste haben ihre Variante beigesteuert Chinesische gebratene Neujahrsnudeln |
 |
| Statt "Diner for One" kommt in Japan traditionell ein Frauen gegen Männer Gesangswettbewerb. Irgendwie kommen mir diese Kostüme sehr bekannt vor |
 |
| Der Manager hat eine Flasche Sake rausgemacht, so gab es zumindest ein bisschen was zu trinken |
Mein Ursprünglicher Plan war ja eigentlich noch Osaka zu gehn und da etwas Party zu machen. Aber irgendwas hat mich an dem Abend geritten, dass ich doch die Traditionsvariante gewählt habe. Der Durchschnittsjapaner bleibt an Neujahr Zuhause bei seiner Familie. Daher geht es sehr ruhig zu auf den Strassen.
Gegen Mitternacht machen sie viele zu einem Buddhistischen Tempel in der Nähe auf. Dort ertönt vor Mitternacht für 108 Schläge die Tempelglocke. Das ist die Anzahl menschlicher Sünden im Buddhismus, die damit für das letzte Jahr getilgt werden sollen. Der letzte Schlag soll an Mitternacht erfolgen. An einigen Tempeln darf man auch selbst die Glocke schlagen (dann sind es pro Tempel natürlich mehr als 108 Schläge).
Dazu wird von den Mönchen manchmal Amazake an die Tempelbesucher ausgegeben. Das ist sowas wie heisser fermentierter Reisbrei. Bei der Kälte sehr angenehm. Ich habe mich mit meinen französichen Arbeitskollegen und ein paar Hongkong Chinesen aufgemacht um dieses Sylvester mal ganz "japanisch" zu erleben.
 |
| der Weg zum Tempel |
 |
| der Eikando Zenrin-ji Tempel |
 |
| schon etwas unheimlich bei Vollmond |
 |
| Mönche haben in der Schlange Amazake verteilt |
 |
| eine ziemlich breiige Angelegenheit, aber heiß |
 |
| Das Glockenschlagen lange vor Mitternacht die Besucher gehen sobald sie fertig sind Mitternacht ist nicht wichtig |
Wir haben uns einen Tempel ausgesucht, bei dem man selbst die Glocke schlagen kann. Da wir erst 40min vor Mitternacht da waren, mussten wir natürlich anstehn :P
Es war fast grabesstill am Tempelgelände, bis auf das Singen der Mönche und die regelmäßigen Glockenschläge. Nach einem kurzen Blick auf die Uhr mussten wir feststellen, dass Mitternacht schon längst um war. Keiner der Tempelbesucher hat dazu auch nur mit der Miene gezuckt. Der genaue Zeitpunkt des Jahreswechsels spiel hier in Japan überhaupt keine Rolle. Für uns Europäer war das sehr befremdlich. (Ich war mit meinen französischen Arbeitskollegen unterwegs). Wir sind uns also (in Stiller weise) trotzdem in die Arme gefallen, waren damit aber die einzigen.
Heimlich habe ich ein Fläschen japanischen Whisky mit aufs Tempelgelände geschmuggelt. Damit konnten wir zumindest ein bisschen anstoßen :D
 |
| pssst, darf niemand sehn |
 | ||
| Oft sind es Pärchen, die die Glocke läuten und sich dabei etwas für das neue Jahr wünschen |
in bewegten Bildern:
Ich bin alleine an die Glocke getreten und habe mir ein bisschen mehr Glück für meine weitere Reise gewünscht. Kaum war der Klang der Glocke verebbet, brach auch schon ein Platzregen los. Auf dem Weg zum Tempel drückte mir ein Mönch noch einen Ratschlag für das Nächste Jahr in die Hand. Übersetzt heißt das wohl sowas wie "einfach immer Lächeln, dann kommt das Glück schon".
Ist ein Hoffnungszeichen oder einfach reiner Sarkasmus der hiesigen Geisterwelt?
Ich darf mich wohl wieder auf was gefasst machen :D
Aber es hilft ja nix. Es geht weiter.
Es ist Tradition an einem der Schreibpulte im Tempel Gebete (oder sind es Gedichte, Wünsche?) für das neue Jahr abschreiben und dann dort abzugeben. Ich vermute mal sie werden dan zeremoniell verbrannt. Da muss man natürlich mitmachen. Der Durchschnittseuropäer hat zwar keine Ahnung was man da gerade abmalt (und vermutlich kann das auch keiner mehr lesen). Es war jedoch spannend die Kanji traditionell mit Pinsel und Tusche nachzuzeichnen. Ohne Übung war es ziemlich schwer um ganz ehrlich zu sein.
Dazu versteht man als Nichtjapaner (oder Nichtchinese) auch nicht, dass die Kanji links unten der eigene Name und Adresse ein sollen.
Aber das kann man ja noch nachträglich korrigieren. :D
No comments:
Post a Comment