Shôgatsu – Neujahrstag

Die meisten Japaner haben für die kommenden drei Tage frei. Ich dagegen muss heute arbeiten :P

Aber es hat auch sein Gutes. Die Mutter des Hostelbesitzers wird uns heute nach der Arbeit bekochen. Serviert wird das traditionelle Neujahrsgericht in Japan: Ozôni. Suppe mit Mochi (Reiskuchen). Dazu gibt es Salat aus Rettich und Bohnen, Fischpastete sowie gekochtes Wurzelgemüse.

Die gute Dame kann zwar kein Englisch - aber hat fabelhaft gekocht

es ist angerichtet

die Mochi sind wie immer etwas gewöhnungsbedürftig

Es gab aber noch weitere Leckereien. 
Zum Neujahrstag kam ein Packet aus Deutschland an. Daran allerfeinste Weihnachtsplätzchen von Oma und Muttern. Das war eine herrliche Überraschung. Damit hatte ich nicht mehr gerechnet! Super.

Übrigens ein großes Lob auch von den japanischen und chinesischen Angestellten. Die waren auch sehr angetan!

 

Vielen Lieben Dank für die Weihnachtsplätchen - Sie haben noch nie so gut geschmeckt wie dieses Jahr :D

Für den Abend haben Adrien und Cerise noch eine Galette des Rois (Königskuchen) besorgt. Das ist eine französische Spezialität zu Weihnachten (eigentlich Dreikönig). 
In den Kuchen wird eine einzelne Mandel eingebacken. Wer sie in seinem Kuchenstück findet, bekommt eine Überraschung (und eine Krone auf). Ich hatte zwar nicht die Mandel in meinem Stück, aber der Kuchen war klasse.

Adrien und Cerise mit der Galette des Rois

Zuletzt noch ein persönliches Neujahrritual. Nachdem sich in Vietnam noch Straßenkinder angeboten haben, meine kaputten und durchlöcherten Sohlen zu flicken, werde ich mich zum neuen Jahr doch von ihnen verabschieden. Ich schleppe ja schließlich auch schon seit Vietnam das Ersatzpaar mit mir herumrum. Mögen sie mich sicher durch die nächsten Etappen bringen.

Ruhet in Frieden

Ach ja, ich habe festgestellt, dass man hier in japan ganz ordentliche (rohe!) Bratwürstchen kaufen kann. Im Allgemeinen bekommt man hier selbst in Supermarkt oft ausländische Spezialität von erstaunlich ordentlicher Qualität (so z.B auch die Galette des Rois). Man muss nur die japanischen Ettiketten lesen können (oder mutig zugreifen).

Angebraten mit Olivenpesto und Pasta sind sie heute mein europäisches Neujahrsessen :D