Hier habe ich mir mein Hostel gesucht. Es ist gerade chinesisches Neujahrsfest (demnächst wechseln wir in das Jahr des Hahnes)
Ähnlich zu unserem Weihnachtsfest gibt es zum chinesischen Neujahr viele traditionell Märkte und richtig viel Ramsch zu kaufen.
Im Gegensatz zur westlichen Welt stellen in Singapur die Chinesen die Oberschicht und das alte koloniale Chinatown grenzt direkt an das heutige Finanz und Geschäftszentrum.
Superfood, Mittagessen nur aus Früchten und unaussprechlichen Modesamen. Hier achten die Leute sehr auf ihre Ernährung.
Eine weitere Spezialität: gesüßtes Dörrfleisch: echt lecker
Eine chinesische Teezeremonie
Tatsächlich benutzt man alle diese Gefäße. Erst wenn der Tee in der kleinen Schale unten ankommt wird (nach genauen Vorgaben) getrunken. Bei diesen kleinen Portionen und mit bis zu 5x aufgießen habe ich mit dem Jasmin Tee gut 2 Stunden zugebracht (ok, ich hatte aber auch ein Buch dabei :D)
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