26.10.2016
Heute ging es
wieder auf zwei Rädern auf Erkundungstour. Diesmal allerdings mit dem Fahrrad.
Dabei haben wir zahlreiche traditionelle Handwerksbetriebe besichtigt und
durften dabei auch mal selbst Hand anlegen. Wir haben uns dabei mehr oder
weniger geschickt angestellt :D
 |
| wieder ein üppiges Frühstück |
 |
| die Radgruppe |
 |
| hier werden Matten für vietnamesische Betten gewoben |
 |
| ganz bequem |
Zu besuch bei einem einheimischen Schnappsbrenner. Das Feuer unter dem Brennkessel wurde mit einem Gartenschlauch angetrieben. Ein Ende an der Gasleitung, das andere einfach angezündet. War nicht so vertrauenserweckent.
 |
das Hausschwein bekommt die Braureste,
nach Aussage des Hausherrn schläft es den ganzen Tag!
Ich kann mir vorstellen warum :D |
 |
| ein Ständchen des Braumeisters |
 |
jede Nationalität musste ein Liedchen anstimmen
uns Deuschen ist nichts besseres Eingefallen als
"Zum Geburtstag viel Glück" :D |
 |
| beim Nudeln herstellen - ein Schöpfer Teigmasse |
 |
| abdampfen |
 |
| zweite Lage Teig |
 |
| und mit einem Stock |
 |
| vom Dämpfer heben |
 |
| und antrocknen |
 |
| zuletzt durch die Nudelmaschiene |
 |
| und wohl bekomms :D |
Nach einer kleinen Poolpause ging es nachmittags noch zur großen Anprobe.
Die Anzüge, Hemden, Hosen, Schuhe und Kleider
wurden ganz nach unseren Wünschen maßgeschneidert (man konnte ihnen auch einfach
ein Bild aus dem Internet in die Hand drücken.). Heute Nachmittag wird nochmal
nachgebessert. Da es für morgen schon sehr früh losgeht, bringen es die
Näherinnen heute noch direkt zum Hotel. Es war echt beeindruckend wie schnell und professionell
alles hier abläuft.
 |
| unser Hotelpool |
 |
| sauber angezogen |
Heute Abend war
dann noch ein Marktbesuch mit anschließendem vietnamesischem Kochkurs angesagt.
Mir kamen die Gerichte etwas wie Gastronomieküche vor, weniger wie
traditionelles einheimisches Essen. Aber gut war es natürlich trotzdem. Zumal
es auf Grund eines Stromausfalles Freigetränke gab :D
 |
Traditionell wird Fleisch und Gemüse jeden Tag
frisch vom Markt gekauft
(teilweise auch morgens und abends) |
 |
damit umgehen die Einheimischen
das Problem mit der Kühlkette |
 |
| es wurde sehr fancy :D |
 |
| Feierabendbierchen |
No comments:
Post a Comment